普洱茶為什麼又稱為「臭普茶」？

●源頭：普洱茶早期是從香港傳來的，因為當時價格低廉，所以港式飲茶多配有普洱茶。

●打入市場的障礙：而港式飲茶在當時多是生茶，喝過生茶的就會知道，味道強烈苦澀，所以還是有很多人無法接受。

●茶商改變的做法：因緣際會下，發現茶葉在高溫高濕底下，能有效的讓茶降低苦澀，形成類似陳年後的效果，因此被市場大大的接受。

●那為什麼會有臭普茶：高溫高濕的處理需要技巧，不是每個茶商都能將這件工序做得那麼好，因此就會產生發霉的味道，而這樣的茶對身體的健康也不好。