台灣奶茶常見的泡法有兩種：

杯泡及小壺煮各有特色，奶茶的表現也會有所不同，因此茶友們可以都嘗試看看，找到最適合自己的做法。

 

簡單的差別在這裡說明一下：

 

杯泡完成後差不多是可以喝的溫度，味道會比較細緻圓潤，後續整理比較輕鬆。

鍋煮則茶味比較濃郁，口感也比較清爽俐落，也比較適合加入其他材料調味，缺點就是清洗很麻煩。

 

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工欲善其事必先利其器，做奶茶之前我們必須先準備好材料！

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大家應該都已經迫不及待了，以下就是我們正式的沖泡步驟！(搓手)

首先我們必須先完成茶包袋的部分，詳細如下：

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首先是杯泡的部分：

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然後是我們的小鍋煮：

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做奶茶的過程茶的選擇是很重要的，因此不同的茶款做成的奶茶也會有不同的模樣！

 

喜歡清爽口感的茶友不妨可以試試綠一點的茶，像是文火金萱這類的茶款，會有類似抹茶拿鐵，但香氣更多花香的感覺。

(點擊圖片可以進入商品頁面)

 

而初次煮奶茶的茶友，建議先從經典的日月潭紅玉入門，濃醇的茶體乘載著奶香，紅玉的果蜜香在口中若隱若現，加點糖更是甜蜜滿點，幸福感爆表！

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最後希望大家能在茶中找到更多不一樣的樂趣，創造出屬於自己的那杯茶向朋友們分享。