石門鐵觀音 Shimen Tie Guan Yin Oolong 150g 

茶樹『硬枝紅心』品種，在早期被稱之為四大名種，特色是有股淡淡的果香，早些年製作為進貢日本天皇的紅茶，時至今日轉作為鐵觀音，風格承襲了紅茶的溫潤圓滑，老師傅緩慢地烘焙，將石門地區的風土特色焙至綻放，形成乾淨且豐腴的熟果甜香，就如同北海岸的日落一般的溫暖。